Actualizado el 7/11/2026 a las 10:50
El Gobierno ha decretado la intervención en el mercado del aceite de oliva por primera vez en la historia con el objetivo de evitar un desplome continuado de los precios en los supermercados. La medida, adoptada por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, se formalizó mediante una orden publicada en el Boletín Oficial del Estado (BOE) y comenzó a aplicarse de forma inmediata en plena campaña de molturación.
Lo que sabemos
- El Ministerio de Agricultura ha ordenado el almacenamiento obligatorio del 12% de la producción de aceite de oliva, lo que equivale a la retirada temporal de 188.000 toneladas según los datos de elDiario.es y La Vanguardia.
- La medida busca frenar la caída de los precios provocada tras una buena cosecha, según explican diversas fuentes como La Vanguardia y Xataka.
- La intervención estará vigente durante toda la campaña del olivar y se prolongará hasta el próximo 30 de septiembre, afectando directamente a las almazaras españolas que deben mantener esa proporción en depósito (20minutos y Xataka).
Esta decisión sitúa a las almazaras y productores en un escenario inédito hasta la fecha, donde casi uno de cada ocho kilos producidos debe quedar retenido en los depósitos para equilibrar la oferta y la demanda en el sector.
Fuente: 20minutos, La Vanguardia, El Debate
